Layaknya semua pesta perayaan lain, Idul Fitri atau lebaran adalah momen di mana kamu berkumpul bersama keluarga besar yang biasanya jarang, atau nggak pernah kamu temui di hari-hari biasa.
Kamu bakal ketemu paman kamu yang dari dulu kamu gak tau beliau itu kerjanya apa sih, terus tiap kumpul beliau pasti lagi nyeruput kopi hitam dan ngisep roko eksotis dengan tatapan mata lelah. Atau tiba-tiba ketemu sepupu kamu yang jadi cakep banget, bisa bikin khilaf kalo gak inget doi masih ada hubungan darah. Terus biasanya nih ya, kamu nyari sodara-sodara yang seumuran buat cari temen ngobrol. Ngobrolnya mah apa aja dah, sekadar syarat doang kalo kamu ngikutin acara keluarga.
Dan dalam suatu hajatan hari raya, Ustaz Jajang di masjid pernah ngasih tausiyah yang penulis ingat sampai kapanpun, yang kurang lebih bunyinya sedemikian rupa: "Tidaklah syahdu sebuah ngobrol melainkan ditemani kue-kue dan minuman kesukaan kamu." Luar biasa, wahai ustaz, sekarang saya jadi teringat-ingat dengan kue-kue seperti berikut ini:
1. Lidah Kucing
Merupakan jenis kue gacoan keluarga-keluarga dinamis di Indonesia. Kenapa dinamis? Mungkin sebagian dari kamu bertanya-tanya (yang nggak bertanya demikian adalah yang sedang mengingat-ingat kue lidah kucing itu yang kaya gimana). Jangan bimbang jangan khawatir, kami punya alasannya. Silakan kamu lihat gambar-gambar di bawah ini:
Dari yang cuma satu warna doang, pake topping, bahkan sampe dicat warna-warni. Semua bisa dikreasikan di kue lidah kucing ini, kurang dinamis apalagi coba?
Bagi para mamah-mamah muda biasanya kue ini adalah salah satu menu latihan pertama mereka dalam membuat kue lebaran.
2. Nastar
Ah, nastar.. spesies kue yang baru gigit sekali tau-tau dah amblas setengah toples. Adalah menu camilan favorit yang hampir pasti ada di setiap keriuhan kumpul keluarga. Kalopun ibu kamu nggak beli atau bikin, ada aja sodara atau tetangga yang bawain ke rumah.
Sekedar info aja nih, menurut nastarlover.com kue nastar itu asal mula katanya dari bahasa bule, naastart, yang artinya kue nanas. Atau kalo domisili kamu bernuansa sunda, nastar ituganas jeung tarigu, alias nanas dan terigu. Keren.
Dan jangan lupa, mengenai mamah-mamah muda biasanya mereka mendingan beli aja daripada bikin kue ini. Karena bikinnya ribet tapi abisnya cepet.
3. Putri Salju
Konon, ini kue kesukaannya Anyep. Karena Anyep dari kecil pengin banget jadi Snow White, tapi nggak pernah kesampaian. Jadinya Anyep lari ke the next best thing, yaitu kue Putri Salju.
Kue ini sendiri bentuknya suka-suka, ada yang bulet, ada yang bulan sabit, dan berbagai macam bentuk lainnya (tergantung ketersediaan cetakan si tukang kue). Yang jelas dan wajib ada, taburan putih diatasnya. Kalo dideskripsikan, rasanya manis dan gurih, dan teksturnya cenderung renyah.
Kali ini nggak ngebahas mamah muda, melainkan Burhan. Burhan sebel kalo makan kue ini, manis di depan tapi bikin jigong tebel setelahnya.
4. Kembang Goyang
Kue ini adalah alternatif bagi mereka-mereka yang nggak terlalu suka kue yang empuk. Dari rasa pun demikian, santan kelapa yang gurih plus proses menggorengnya menjadikan kue ini memiliki ciri tersendiri.
Mamah muda sosialita metropolis jarang yang suka, soalnya pas dimakan kadang tangan berminyak, dan suara kriuk-kriuknya yang berisik. Udah gitu, nama kembang goyang dipake juga sama grup dangdut.
5. Kue Sayang Sama Elo
Udah. ini mah yang Burhan tunggu-tunggu dari tiga lebaran yang lalu. Semoga lebaran kali ini Burhan berhasil ngedapetinnya. Salah elu sendiri sih Han, demen orang tapi kagak ada pergerakannya. Jadi cuma bisa menanti-nanti aja kan. Saran gua sih ya, perbaiki dulu kelakuan lau sob. Wokeh?
Tuh sudah kami ceritakan kue apa aja yang dinanti-nanti ketika lebaran tiba. Kalo kamu, nungguin kue apa?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar